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Cucina Sottovuoto con Orved

21 Maggio 2019 ore 3:00 pm / 6:00 pm

Gratuito

Vuoi imparare le tecniche di conservazione e cottura in Sottovuoto?

Segui il corso e prepara insieme ai nostri Chef ricette semplici e gustose per conquistare la clientela!

PROGRAMMA

  • Spiegazione della conservazione sottovuoto: caratteristiche, vantaggi e tecniche

  • Conservazione pratica di un alimento in sottovuoto con una confezionatrice professionale Orved

  • Utilizzo degli accessori Orved per la conservazione sottovuoto

  • Spiegazione della cottura sous-vide: caratteristiche, vantaggi e tecniche

  • Cottura di un prodotto in sottovuoto con l’utilizzo del bagno termostatico Svthermo

  • Assaggio delle ricette sous-vide e dei prodotti conservati in sottovuoto

INGRESSO GRATUITO
Il corso è accessibile ai soli operatori del settore con P.IVA, previa registrazione.

Dettagli

Data:
21 Maggio 2019
Ora:
3:00 pm / 6:00 pm
Prezzo:
Gratuito
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:
,

Organizzatori

Extra Cooking Systems
Orved

Luogo

Extra Cooking Systems sala corsi
Via delle Arti, 7
Thiene, Vicenza 36013 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0444550807