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Programma corsi abbattimento temperatura Coldline

Programma corsi abbattimento temperatura Coldline

On maggio 26, 2015, Posted by , In EVENTI, With Commenti disabilitati su Programma corsi abbattimento temperatura Coldline

Programma corsi abbattimento temperatura ColdLine

Sono sempre più numerosi i professionisti che nell’ambito della ristorazione ci fanno visita in occasione dei nostri corsi;
dall’appuntamento consueto con Lainox ed il forno intelligente Naboo ai corsi tematici a marchio Fugar o Fabbri, fino agli incontri con le Star del mondo della cucina (dallo Chef Montersino al Pasticcere Palmiro Bruschi).

Oggi vi presentiamo un calendario ricco di tre appuntamenti firmato ColdLine sull’abbattimento di temperatura.

ColdLine è un’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di apparecchi frigoriferi professionali destinati al settore della ristorazione, pasticceria, panetteria, gelateria e pizzeria, da quasi vent’anni presente nei maggiori mercati internazionali con prodotti di elevata qualità e affidabilità, con strumenti che entrano nell’uso quotidiano in migliaia di cucine e laboratori di tutto il mondo.
E grazie all’affidabilità dei loro prodotti e dell’azienda stessa abbiamo organizzato tre incontri gratuiti dedicati ai professionisti:

Lunedì 13 Luglio
dalle ore 14.30 alle 17.30

si terrà il Corso Gratuito ColdLine sull’abbattimento di temperatura in Gastronomia.

Mercoledì 23 Settembre
dalle ore 14.30 alle 17.30
l’appuntamento sarà dedicato all’abbattimento di temperatura in Pasticceria.

Martedì 3 Novembre
dalle ore 14.30 alle 17.30
i tecnici e gli Chef ColdLine torneranno per un ulteriore incontro dedicato
all’abbattimento di temperatura in Gastronomia.

Verrà presentato, attraverso le dimostrazioni pratiche in sala, l’utilizzo dell’abbattitore Vision, utile sia per le basse temperature che per la lenta cottura e la lievitazione. Un pratico aiutante in cucina per minimizzare i tempi e massimizzare i risultati.

Aggiornamenti professionali e Corsi rivolti agli addetti al lavori sono un importante valore aggiunto della nostra azienda poiché Extra Cooking Systems lavora CON i professionisti e PER i professionisti.

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